제주도 흑돼지 맛집 제주도 여행코스 맛집 추천

 

 

제주도 흑돼지 맛집 제주도 여행코스 맛집 추천

 

 

 

 

화로향

 

 

 

제주공항에서 10분거리에 있는

제주도에 유명한 흑돼지거리에 위치한

흑돼지 맛입인 화로향!

제주도에 도착한 후

처음 먹어본 이 맛집을 소개하고자 해요~

 

 

 

 

 

제주도는 흑돼지로 유명한데

그 흑돼지고기가 다른 돼지에 비해

더 맛있다고 하니 제주도에서 오면

꼭 먹어야 겠죠!

그래서 제주공항에서 10분거리에 위치한

흑돼지 거리에 갔어요~

 

 

 

 

 

 

그 흑돼지거리에 있는 이곳

화로향은 제주도에서 이름난 맛집이라고 하는데요

가게건물의 인테리어가

참 재미있는게 벽의

일부분이 화산암으로 되어있더라구요~

 

 

 

 

 

 

제주도에서 만난 특별한 고기판!

언듯 보면 돌로된 판 같아 보이지만

제주 화산석으로 만든 돌판이라고 하네요~

자세히는 모르지만

이 돌판으로 구우면 고기가

더 맛있고 잘익은다고 하니

기대가 되더라구요~ 

 

 

 

 

 

이것이 제주 흑돼지 오겹살!

두툼한 양의 흑돼지고기가

소금과 같이나오는데요~

삼겹이 아닌 오겹이라고 하니

저 두툼한 두께가

먹기도 전인데기분 좋게 해주더라구요~ㅋㅋ

 

 

 

 

 

화산석으로 된 돌판위에

오겹살을 넣고 드디어 굽기 시작~

자글자글 거리는 소리가

청각으로 맛을 느끼게 하는데요

제주화산석이라서 그런지

저 두툼한 고기도 속까지

정말 잘 익더라구요~

 

 

 

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어느사이 그 두툼하던 고기가

속까지 금방 익는데요

돌판이라서 그런지

고기의 익는 속도나 고기의 맛이

정말 남다르더라구요~

고기의 맛은 정말 부드럽고

고기의 육즙이 속에 남아 있어서

고기의 맛을 가장 잘 느낄 수 있었어요~

제주화산석으로 된 돌판으로

구운 화로향의 오겹살!

제주 흑돼지의 진정한 맛을 가장

잘 나타내는 맛집이 아닌가 싶어요~!!

 

 

 

 

 

 

 

그리고 그 불판위에 볶아 먹는 불판!

고기기름이 살짝 두른 돌판위에

남은 상추와 깻잎을 넣고 함께 볶아 먹는데요

마지막에 이걸 안먹으면

정말 섭섭하겠구나 싶더라구요~

마지막 마무리까지 맛있게 먹고 온것 같아요~

 

 

 

친구들과 제주도에서 만난

흑돼지로 유명한 맛집 화로향~

제주 화석으로된 돌판에서 굽는

흑돼지의 진정한 맛을 느끼는 맛집!
제주도에 여행을 떠나신다면

제주에서만 먹을 수 있는 흑돼지를 꼭 드시고

제주도 여행코스로 이 흑돼지 맛집을 정하는 것을
적극 추천해드리고 싶네요~