한잔하기 좋았던 인천 계산시장 곱창집 임꺽정소곱창막창구이

2021. 12. 28. 23:35맛집 이야기

한잔하기 좋았던 인천 계산시장 곱창집 
임꺽정소곱창막창구이
오랜만에 친구를 만나서 
곱창에 소주한잔 하기에 너무 좋았어요!

곱창에 곱이 상당히 좋았고 
그만큼 입맛에도 딱 좋았던 곳으로 
다음에 또 방문하고 싶어요 

인천 계산시장 곱창집은
국내산 한우 육우 곱창만을
사용하고 있는 곳으로
참고하셔서 방문하면 좋을것 같아요 

모듬곱창을 주문을 하면 
곱창, 막창, 대창, 염통 등으로 
푸짐하고 다양하게 준비가 되는데~
정말 고기들의 퀄리티가 
상당히 좋았던 곳이였어요 

같이 즐길 수 있도록 
다양한 야채들도 준비가 되었어요
양파와 감자 등등 함께
구워서 즐기면 더욱 맛있게 
즐길 수가 있으니 참고하시면 좋겠어요 

그렇게 노릇노릇하게 익은 
곱창은 임꺽정만의 특제소스에 
곁들여서 먹으면 더욱 맛있게 
즐길 수가 있다는 사실~~~
특히 매콤한 청양고추가 곁들여져서 
더욱 담백하고 좋았어요 

같이 준비가 되었던 콩나물국도 
상당히 시원하기도 했고 
곱창과의 조화도 잘 어우러졌어요!

어느정도 먹은 다음에는
볶음밥도 해서 먹을 수가 있었는데
든든하니 좋았어요