금산 맛집~ 무주리조트 인근 맛집~ 가마솥소머리국밥

 

 

 

금산 맛집~ 무주리조트 인근 맛집~

 

 

 

 

 

가마솥소머리국밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

충남에 위치한 무주리조트에 가족과 함께 놀러갔다왔어요~

식사는 근처 30분거리에 있는 무주리조트 인근 맛집

가마솥소머리국밥에서 해결했는데요

 

오랜만에 찾아본 가마솥소머리국밥집이였는데

여전히 기가막히는 맛집이더라구요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무주리조트 인근 맛집 가마솥소머리국밥은

전통 한옥 분위기 나는 생김새였는데요

주위의 풍경도 너무나도 좋고

공기가 정말 좋은 곳이였어요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

입구에 들어서면 가장먼저 눈에 띄이는것은

가마솥이였는데요

전통방식인 가마솥을 사용해서

음식을 만든다고 하시더라구요~~

 

가마솥 주변에는 참나무들이

잔뜩 쌓여있었는데

이집 맛의 비결은

이 가마솥과 참나무에 있는 것 같아요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

진국과 진국이 아닌점의 차이점이라는

글귀가 가게 내부에 붙여져 있었는데

 

무주리조트 인근 맛집 가마솥소머리국밥의

국밥을 조리하는 방법과

진국의 조건에 대해 소개해 주고 있어요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 상차림이 완성 됬어요

기본적으로 배추김치와 깍두기

 그리고 마늘과 장이 나오는데요~~

 

다양하고 화려한 반찬들은 아니였지만

국밥먹기에는 부족함이 없었어요

그리고 김치가 정말 맛있더라구요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이것이 바로 무주리조트 인근 맛집 가마솥소머리국밥의

매운 갈비찜이예요~~~

 

보기만해도 정말 매콤할 것 같았는데요

매운 갈비찜을 주문하면

갈비탕 국물이 서비스로 나오더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가마솥에 푹 고와진 갈비를

매운 양념으로 나오는 매운갈비찜은

보기에도 정말 맛있어 보였는데

먹기에도 정말 좋더라구요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

살이 정말 부드러워서 한입 배어물면

뼈가 쏙 빠지는게 이집 매운갈비집의 특징인데요

 

아주 맵지는 않고 딱 적당히 매운 맛과

육질의 부드러움이 정말 맛있더라구요

술안주로 딱 좋을 만한 음식이였어요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이것이 바로

무주리조트 인근 맛집 가마솥소머리국밥의

메인메뉴 소머리국밥이예요~~

 

이집의 소머리국밥은 참나무로 끓인

가마솥원리로 4시간마다 번갈아

옮겨가면서 우려내는 사골이예요!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소머리국밥에는 소머리가 정말

푸짐하게 들어 있었는데요

 

소머리 살도 두껍고 먹을 거리도 많더라구요

보기만해도 속이 든든해지는 비쥬얼이였어요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24시간 우려낸 사골 국물은 정말 깔끔하면서

깊은맛이 났는데요

국물에 다른 첨가물을 사용하지 않았는지

조미료 맛도 전혀 나지 않더라구요~~~

 

소머리도 쫀쫀하면서 아주 부드럽고

오래오래 먹을 수록 더 맛있어지는

소머리국밥이였어요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무주리조트 인근 맛집 가마솥소머리국밥의

소머리국밥은 국물도 많고 소머리도 많이 들어있어서

한 그릇 다 먹었더니

속이 정말 든든해지는 느낌을 받았는데요~~~

 

소머리국밥맛을 잊지못해서 멀리서도

손님들이 찾아온다고 하더라구요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오랜만에 가족과 함께 무주리조트 인근 맛집

가마솥소머리국밥에서

든든하고 아주 맛있게 먹고왔는데요~~

 

 

이집은 한번 단골이 되면

영원히 단골이 된다고해요

그만큼 정말 맛있고

하나하나 중독성이 강한 맛이예요~ 

 

저도 그 맛을 잊지못해 다시 찾아가봤는데

지금도 다시 생각나더라구요~~

다음에 다시 한번 찾아가봐야겠어요!!

 

 

 

 

 

 

 

가마솥소머리국밥

041-751-7171
충남 금산군 추부면 성당리 768-2
http://가마솥소머리국밥.opia.kr/