2013. 2. 5. 14:35ㆍ맛집 이야기
마포역한우맛집 마포모임장소추천 "마포원조주물럭" |
○마포역맛집/ 마포역한우맛집/ 마포모임장소추천○
마포에 사는 친구의 생일턱을 내기 위에 찾아간 고기집!
마포역과 가까운 한우맛집 마포원조주물럭에서
간만에 제대로 된 한우맛을 느끼고 왔다
마포원조주물럭은 1층과 2층으로 이루어진 고기집으로
모임장소로 추천할 만한 곳이다
1층은 테이블, 2층은 룸으로 이루어져 있어 회식을 즐기기에도
부담없는 곳이다
한우가 맛있기로 소문난 맛집이기 때문에
우리는 바로 마포역맛집의 한우를 주문했다
기본찬은 보통의 고기집과 다를게 없지만
한우의 마블링만큼은 다른 고기집과 확연히 달랐다
마포역맛집 마포역한우맛집 마포모임장소 추천
마포원조주물럭 : 02-716-3001
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새빨간 빛깔에 예쁜 마블링이 고기의 품질을 대변해준다!!
생한우를 보는것만으로도 고기질이 좋다는게 느껴지는 맛집이었다
한우와 같이 서비스로 나오는 버섯도 신선해보였다
마포역맛집은 한우를 숯불에 구워먹는다
불판이 기타줄형태로 되어있어
고기가 잘 타지 않고 더 먹음직스럽게 구워지는듯하다
한우는 오래 굽지 않고 적당히 핏기가 없어질만큼만 구워먹었다
숯불향이 강하지 않게 번져 고소하고 담백한 한우맛을 느낄수 있다
같이 구운 버섯, 마늘과 같이 쌈장에 찍어먹어도 좋지만
소금만 약간 찍어먹어야 한우맛을 제대로 느낄수있다
파이 서비스가 종료되어
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마포역맛집의 구수한 된장찌개와 시원한 물냉/비냉도
시원하니 한우와 같이 먹기 좋았다
좋은 한우를 사용하는 고기집이라 그런지
물냉면의 육수 또한 깊고 시원한 맛을 냈다
요즘엔 한우라고 해도 잡내가 많이나고
어두운 빛깔의 한우가 많이 나오는데
마포역맛집의 한우는 그야말로 일품이었다
굽는 내내 육즙이 그대로 살아있으면서
육질이 아주 부드러워
고유의 한우맛을 느낄수 있었던 맛집이었다.
제대로 된 한우맛을 느끼고 싶다면 마포역한우맛집으로!!
마포역맛집/마포역한우맛집/마포모임장소
마포원조주물럭
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